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福岡 九州産業大学登録下宿ヒルトップポリシー

<ヒルトップポリシー>

食事を作るのが面倒な社会人、学生さん大歓迎です!!
面倒な水回りの掃除不要、宅配も気兼ねなく頼め、管理人在住なので安心ですよ

ヒルトップは協創を基本理念に、人と一緒に自分の新しい可能性を創造していけること、
そして住み手と管理者がお互いに居心地のいい生活環境を一緒に作り上げていけること
を目指しています。
食事つきという特色を生かし、入居者皆様の生活をサポートしていけることをに喜びを感じています。


下宿は人間関係がわずらわしい、というイメージがあるかもしれませんが、
近年はシェアハウスという形がはやるくらい、人とのつながりを求める人も増えてます。
九州産業大学周辺には下宿という文化がまだ存在し、昔ながらの面影を残し、
人とのつながりを橋渡ししています。時代のニーズに合わせ、変わるべきところは変え、
大切なところは残しつつ下宿という文化をこれからも残していけるよう、
努力を続けていきたいと思っています。


そのために、二代にわたり調理師免許を取得し、
日々下宿生が喜ぶ心と体にいい料理を作るように努力しています。今、娘が管理栄養士目指して勉強中なので、本格的な
栄養アドバイスも取り入れて献立を作成しています。

  
また、料理のみならず、心身の健康もサポートできるように救命講習を受けたり、カウンセリングの勉強もしています。
パソコンのプロである夫がパソコンでわからないところをサポートしています。
堅苦しいことばかりでなく、漫画、ゲーム、映画の話題で盛り上がったりもしています。

ヒルトップは小さい下宿ですが、家族、卒業生、周りの方々に力を借りて日々入居の皆さんと
成長していきたいと考えています。

そして、私がこの下宿の仕事をしてる中で、素直に感じ、気づいたことをシェアして、
色々な感情を共感できるよう、一人でも多くの方と出会えることを楽しみにしています。

”NEW"おしゃれなアクセント壁紙のお部屋が登場しました。
日々の暮らしを彩ってくれると思います!!


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WIFI,インターネット無料で使えるようになりました。
これからも色々なサービスを追加していきたいと思っています。
家具、家電もついてますよ。(部屋によって若干ついてるものは違います)


是非見学にいらしてください。ブログやホームページからなら仲介手数料がかからないので
とてもお得!!

NEW
大学生、予備校生、専門学生、留学生、社会人の方も入居歓迎です。
(基本男子のみですが、男子の中でも気にしない女子ならOKです)
また、必ず入居してくれる人を紹介してくれて、契約が成立したら紹介者と入居者に特典あり!!


NEW!!
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ウオッシュレットも完備しました。!!

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私が大好きなアンリルソーの”夢”のアートポスターを飾りました。
見てると心が癒されますよ。
 



新旧イケメンズ集合!!
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テーマ : ◇つぶやき◇
ジャンル : ライフ

残り物アレンジのウチゴハン、です。


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   今日はうちごはんです。

   この間のカレーうどんの残りのルーを使って、ご飯に載せます。

   和風カレー美味しいです。
   
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   そしてこれも昨日の残りですが、残ったかつ丼のつゆに、

   一口大に切った白菜、えのき、ねぎ、厚揚げを入れて鍋風に煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   おいしくて病みつきに。

   今日でセンターも終了。

   力を出し切れましたか?

   おばちゃんがいいことを教えましょう。

   何とかなる。

   本当にそう思います。

   道は一つではないんで。
(* ´ ▽ ` *)(* ´ ▽ ` *)

   


試験に勝つでカツどんです。!!

     <今日の下宿寮おかず>

       かつ丼
       ブロッコリーのマヨ和え、春菊とかにかまのポン酢和え


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   今日もリクエストメニュー、かつ丼です。

   豚ロースを塩麹、塩、黒コショウし、小麦粉、卵、パン粉につけ、

   じっくり揚げていきます。

   どんこと昆布を水で戻して、この汁と、みりん、砂糖、醤油で作ったたれを作り、

   玉ねぎを薄く櫛切りし、これを入れ、揚げたカツ、斜め切りにしたネギも入れ、

   溶いた卵でとじます。

   ごはんにたっぷりのつゆも一緒に載せ、

   七味もかけて食べてほしい。

   甘辛が余計ご飯を進ませます。!!
   
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   今日の副菜は2種類。

   義理の妹からもらった春菊をさっとゆで、だしにつかった昆布を薄く切り、

   かにかまと一緒に、ゴマ、ポン酢で和えます。

   これと一緒に、茹でたブロッコリーを炒り卵と一緒にマヨネーズで和えます。

   これを副菜に添えます。

   野菜もたっぷり。


  20200118おかず1

   今日からセンター試験が始まってますね。

   来年から試験方法が変わるので、なるべく浪人はしたくないところでしょう。

   寒いので、暖かくして試験に励んでください。

   うちには受験生がいないんですが、

   今日のメニュー、試験にカツで受験生がんばれ!!

下宿生が釣ったあじとカレーうどん

         <今日の下宿寮おかず>

             カレーうどん
             あじのしそ天ぷら、ちくわのしそ天ぷら


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   今日もリクエストメニューです。

   ニンジンと皮をむいた大根を薄く半月に切り、しめじの石づきを取り、白菜をざく切りにします。

   どんこも水で戻して、どんこも薄く切っておきます。

   豚肉を炒め、カレーパウダーを振り、黒コショウを入れ、野菜も順次入れます。

   どんこの戻し汁、昆布とカツオだし、醤油、カレールーも入れて火を通して出来上がり。

   シイタケの味が効いたカレーうどんの汁を作ります。

   冷凍うどんをゆで、カレーの汁を絡め、ねぎもまぶして出来上がり。

   サラサラでなくて、とろみがついて、麺がよく絡まるように作ってます。

   残った汁にご飯を入れて食べたらうどん屋さんのカレーライス状態に。

   2度おいしいですよ。
   
    
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  20200117おかず2
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   今日は下宿生があじをつってきてくれて、手でさばいてくれました。

   神業。きれいにしてくれました。

   ものすごく美味しそう。

   これを塩麹につけ、ゆかりと天ぷら粉をつけてあげました。

   後、ちくわも。
 
   なんかありがたかったです。

   今度はかますをつってくるって言ってくれました。

   塩焼かな。

   楽しみです。(^-^)/(^-^)/

今日は豚肉とレンコンのオイスターソース炒め

         <今日の下宿寮おかず>

              豚肉とレンコンのオイスター炒め
              大根の甘辛バター煮


  20200116おかず3

   まず、玉ねぎを櫛切りにし、キャベツをざく切りにします。

   フライパンを熱し、にんにくを入れ、豚肉を炒めます。

   冷凍レンコン、玉ねぎ、キャベツを炒めます。

   塩麹、黒コショウ、中華だし、オイスターソースで味付け。

   最後にごま油で香りをつけたら出来上がり。

   超簡単。でも、ご飯が進むおかずです。(^-^)/(^-^)/

   
  20200116おかず1

   大根を皮をむいて厚めの半月に切ります。

   ニンジンも同じように切って、大根をコメのとぎ汁で下茹でし、

   ニンジンも下茹でします。

   厚切りにしたベーコンをバターで炒め、大根、ニンジンも入れ、

   みりん、砂糖、醤油で煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   噛んだらとろける染み染み大根です。


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   今日は用事があって、天神に行ったので、パルコによって、ワンピースグッツの店に

   行ってみました。

   メリー号とサニー号の模型があったのですが、何か心惹かれず、

   原画ポスターに心惹かれました。

   でも、高い。

   マニアの人がもし、精巧なメリー号を作っていたなら

   心躍りそうです。

   でも、たぶん高そう。(。-_-。)(。-_-。)
   

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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