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福岡 九州産業大学登録下宿ヒルトップポリシー

<ヒルトップポリシー>

夢はあるけどお金はない、夢はないけどこれからもっと

ワクワクすることをやってみたい。

そんな今から新しい時代を前向きに生きていこうという人を

自分のことのように応援したい

そう考えています。



<そこで、ヒルトップが提供できるのは>

1、調理師+栄養士のコラボで、美味しく、免疫力もアップするような健康的な食事。

2、ネット無料、(ただし、一部有料プランもあります)、パソコンでわからないところをサポート。

3、丘の上の隠れ家的な感じで、静かな住環境。

4、管理人在住で、宅配受け取りや、いざというときの対応も安心。

5、個性豊かな内装のお部屋に照明、ベット、エアコン、+α。1Fはウオッシュレット完備

6、自分の部屋以外のお掃除等がいらないという快適さ。

7、食費込みで5万円代という価格。(部屋の大きさで値段が変わってきます)
  
8、暮らしやすい環境を相談しながら作っていく柔軟性。



そして下宿内はこんな感じです。(^-^)/(^-^)/

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ご質問、見学大歓迎です。

コメントもしくはお電話で気軽にどうぞ。(^-^)/(^-^)/


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テーマ : ◇つぶやき◇
ジャンル : ライフ

今日はハタハタを下宿で初だし!!

        <今日の下宿寮おかず>

      ハタハタのから揚げ、イワシのフライ、ささみしそカツ
      もやしとにらの中華風卵とじ


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   今日は九州では珍しい、はたはたが手に入ったので、から揚げにしました。

   ぬるぬるしてるので、よく洗って、塩麹と黒こしょうをかけ、唐揚げ粉をまぶして揚げてます。

   味はししゃもと、ホッケに近い感じが。

   大学時代の友人が秋田だったので、ハタハタは美味しいと力説してたのを

   思い出しました。(^-^)/他には市販のイワシのフライ、ささみしそカツを揚げ、

   いわしにはマヨネーズとリンゴ酢、はちみつを混ぜたたれと、ささみカツには

   ケチャップとお好みソースを混ぜたたれをかけてます。

   
  20201203おかず1

    副菜はシーフードミックスを炒め、もやしと一口大に切ったにらも炒め、

    中華だし、塩コショウを入れ、溶いた卵でとじたら出来上がり。

    
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    ここ2~3日メールが受信できなくて、四苦八苦してました。

    私はお手上げなので、旦那に直してもらって、やっと色々処理できるように。

    仕事のメールもあったりするので、ここは死活問題だよなと、

    当たり前に見ていただけに、ありがたいとつくづく思いました。
( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

ケチャップはママの味?

          <今日の下宿寮おかず>

               ハンバーグ
               ナポリタン


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   今日はハンバーグにしました。

   合いびき肉に玉ねぎの微塵切、おろしにんにく、塩麹、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、

   卵を混ぜてよくこねます。これを300グラムに成型して焼きます。

   焼きあがったら、この肉汁と酒、焼肉のたれ、お好みソース、醤油で作ったソースをかけて食べます。

   
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   副菜はナポリタンです。

   下宿生の親御さんからいただいたソーセージを棒状に切って、

   ニンジンも薄い棒状に、エリンギも薄い棒状に、水菜も一口大に切って炒め、

   軽く塩コショウし、茹でたパスタも入れ、ガラスープの素、ケチャップも入れて、

   味を調えたら出来上がり。


  22122おかず1

   今日は子供が好きなおかずの王道的なものでした。

   なんでこの組み合わせがいいのか、まじめに考えたらわからないのですが、

   多分ケチャップ味が子供にあってるんでしょうね。

   私の小さいときは母が、ナポリタンに、甘い味付けのそぼろをのせてくれました。

   懐かしいです。


   

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

塩さんまとサツマイモの煮物!!

          <今日の下宿寮おかず>

              塩さんま
              ゴボウとサツマイモの煮物
              青梗菜の中華炒め


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   今日は塩さんまです。さんまの内臓をとって焼きます。

   これに、大根おろしをすって載せてます。

    
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   副菜は義妹にもらったサツマイモと、買ってあったゴボウを洗って、

   サツマイモはやや厚切りにし、ゴボウは斜めに切って下茹でします。

   鶏肉を一口大に切って炒め、さつまいもとごぼうを入れ、みりん、砂糖、

   しょうゆ、水、かつおだしで煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。ほくほく甘い!!   

  
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   副菜2品目は青梗菜を一口大に切って、厚揚げも短冊に切って、

   しめじも石附をとって、ごま油で炒めます。

   中華だし、オイスターソースで味付けしたら出来上がり。

   こちらもご飯が進みますよ。


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   今日も夕焼けがきれいでした。

   近くの駐車場に駆け上って撮ってるのであのおばさん何してんのって思われたかも。(´・_・`)


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

今日はビーバームーン!!

           <今日の下宿寮おかず>

                チンジャオロース風炒め物
                あんかけ豆腐


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   今日は全体写真を撮り忘れたので、こんな感じから始めます。

   主菜はチンジャオロース風炒め物

   豚の切り落としを酒、塩麹、黒コショウ、片栗粉、卵、ごま油をまぶしておきます。

   ニンジンを薄い短冊切りに、玉ねぎは薄い櫛切りに、ピーマンも薄く切って

   しめじの石づきを取り、キャベツをざく切りにし、中華だし、酒、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、

   片栗粉を入れて作ったたれを、肉、野菜の順に炒めてから入れ、味を絡めて出来上がり。

   中華ってご飯にぴったりなんですよね。 

   
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    副菜はあんかけ焼きそばに作ったあんを冷凍しておいたので、

    これを活用。

    みりんと柚子を足して、ソフト豆腐を温めて、あんをかけます。

    さっぱりと柚子がいい仕事してます。

    

    今日はなんか茶色いおかず2品になってしまいました。

    でも、味は違うので、これはこれでありかなと。

     今日はビーバームーンという満月。

     半影月食も重なってるみたいです。

     
   

   

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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