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るろうに剣心を新鮮な気持ちで見る

           <今日の下宿寮おかず>

                ハヤシライス
                コールスロー
                スイカ


  20210417かず1

   今日はハヤシライスにしました。

   牛バラ肉をニンニクで炒め、薄い短冊に切ったニンジン、薄い櫛切りにした玉ねぎ

   カットトマトも入れ、塩コショウし、小麦粉も炒め、酒、水、コンソメ、ベイリーフを入れて煮込みます。

   デミグラスソース、ケチャップ、お好みソースで味を調え、とろみも出たら出来上がり。

   これをご飯にたっぷりかけて食べます。

   かけすぎかな、、。

   
  2021418おかず2

   副菜はコールスローです。

   キャベツを千切りにし、塩もみし、水切りします。

   水菜を一口大に切って、キャベツと一緒にマヨネーズで和えます。

   トマト、枝豆、ウインナーを載せたら出来上がり。


  20210417おかず4

   今日はお隣さんに初物スイカをいただきました。

   熊本は一番早くスイカができると言ってました。

   初物、甘くておいしくいただきました。\(^o^)/\(^o^)/


  20210417おかず3

   今度るろうに剣心の映画があるので、漫画を読みかえしました。

   最初のほうはなんか新鮮な気持ちで読んでました。

   読むうちに思いだしてきましたが、年々、こんな感じで

   前に読んだものを忘れていくのが悲しいです。(´・_・`)(´・_・`)


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

週末はガパオライスです。

          <今日の下宿寮おかず>

                ガパオライス
                ほうれん草のサラダ


  2210410おかず1

   今日はガパオライスです。

   にんにくと玉ねぎを微塵切りにし、油でにんにくと豆板醤を炒め、

   鶏ミンチ、玉ねぎを入れ、塩コショウ、ナンプラー、オイスターソース

   さとう、バジル、パプリカを入れて味を調え、

   これをご飯に目玉焼きと一緒に載せたら出来上がり。

   簡単にできるのでリピートしたくなります。

   バジルの香りが食欲をそそりますよね。


  20210410おkazu2

   サラダにはレタス、キュウリ、トマト、茹でたほうれん草、じゃこ、ナッツをちらして、

   玉ねぎドレッシングをかけたら出来上がり。

   今週は、ほうれん草が大活躍でした。


  20210410okazu3

   明日福岡県知事選挙の投票なんですが、

   なんかおっくうに。

   投票するほうが暮らしはよくなる可能性があるのに、

   なんか、オンラインになれるともうオンラインで投票したい、

   アナログな人だったんですが、こうも変わるとは。

   驚きですよね。(^∇^)(^∇^)


   

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

新エバンゲリオンについて

         <今日の下宿寮おかず>

              ドライカレー
              オーシャンサラダ
              桃のヨーグルトかけ


  20210319おかず1

   今日はドライカレーです。

   人参と玉ねぎを微塵切にし、しょうがも微塵切にします。

   最初に油でにんにくとショウガを炒め、カレー粉、チリソースも炒め、

   香りを出し、野菜を投入し、塩コショウ、カットトマト、少し水、

   ケチャップ、お好みソース、ウスターソース、醤油を入れて味を調え

   煮込んで、最後に生クリームをたらしてできあがり。

   ご飯にたっぷりかけて食べます。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ


  20210319おかず2

   サラダはレタスと一口大に切った水菜、かにかま、シーチキン、

   サラダ用豆を入れ、市販の玉ねぎドレッシングをかけたら出来上がり。

   かにかまとシーチキンなのでオーシャンサラダと名付けました。


  20210319おかず3

   デザートは賞味期限が迫った桃缶を切って、

   ヨーグルトをかけます。

   桃缶久しぶりに食べたような気がします。


  20210319おかず4

   新エヴァンゲリオンを見に行った人の感想を聞くと、

   やっと終わったとか、そうかこうなるかとか色々でした。
  
   うちの旦那とうちの下宿を修理してくれてるお友達の社長さんと

   見に行って、二人とも満足してました。

   私は大分昔にもうブームが終わってたので興味なかったのですが、

   やっと終わったんだなと。(・Д・)ノ(・Д・)ノ

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

若者だからと言って、流行に飛びつくわけではない。

         <今日の下宿寮おかず>
       
              ポークストロガノフ 
              かぼちゃとカリフラワーのマヨサラダ
              リンゴ
              ヤクルト


  20210205おかず1

   今日はポークストロガノフにしました。

   ニンジンを薄い短冊に切って、たまねぎも薄く櫛切りにします。

   エリンギも薄い短冊に、しめじも石附をとって、おきます。

   肉からいため、小麦粉、塩コショウを入れて豆乳を入れ、

   水も少し足し、ローズマリー、コンソメと鶏ガラの素を入れ、さっと具材に火を通します。

   味がなじんだら出来上がり。

   これをたっぷりとご飯にかけて食べます。(^-^)/(^-^)/


  20210203おかず2

   副菜はかぼちゃの種をとって、やや小さめの一口大に切って、

   茹でます。カリフラワーもゆで、シーチキンも入れゴマダレとマヨネーズで和えます。

   かぼちゃサラダって病みつきになるんですよね。おなか膨らむけど。

   
  20210205おかず3

   デザートはリンゴと、ヤクルトつけました。(^-^)/(^-^)/
   
  20210205おかず4

   今日は遅くなってしまったので、あまり書けませんが、

   今どきの若者で話題のCLABHAUSEを知らない子がいてびっくりです。

   でも、ちょっとほっとしたかも。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


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ジャンル : ライフ

ハヤシライスも万人が好きなご飯のはず!!

           <今日の下宿寮おかず>

                ハヤシライス
                サラダ
                リンゴと柿


  20201219おかず2

   今日は下宿生のリクエストでハヤシライスです。

   人参を薄い短冊に、玉ねぎも皮をむいて薄い櫛切りにし、しめじの石づきを取ります。

   牛バラ肉をにんにくで炒め、野菜を炒めます。

   酒、塩コショウ、カットトマト、水、コンソメ、ローズマリーを入れてさっと火を通します。

   ハヤシライスのルー、お好みソース、ケチャップを入れ、味を調えたら出来上がり。

   さっとできるんですが、下宿生も私も大好きなおかずです。(^-^)/(^-^)/

   
  20201219おかず3

   サラダにはレタス、ベビーリーフ、キュウリ、トマト、ハム、水菜を切って載せ、

   シーザーサラダドレッシングをかけて出来上がり。


  20201219おかず1

   デザートにリンゴやカキを出してますが、下宿生でも、果物好きじゃない子もいる。

   私も、バナナとか、メロンとか、アレルギーが出るようになって食べれなくなってます。

   美味しいんですけどね。。゚(゚´Д`゚)゚。

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プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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