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今日はテイクアウト海鮮丼!!

 20210926おかず1

  香椎参道沿いにできた海鮮丼テイクアウトのお店、よーい丼で

  今日は買って食べてみました。

  これで、555円に、大盛とネタ追加して、885円。

  この値段ならこれくらいが妥当なのかなと。

  味も普通に美味しいです。

  欲を言えばもう少しネタの厚みが欲しいです。

  そして、くら寿司とかでテイクアウトしたほうが実は美味しいかも。

  美味しい物が安く買えるようになってテイクアウトも激戦になってます。

  そして、自分的には醤油が甘すぎて、普通にキッコーマン醤油たらして食べました。

  添付の醤油もだしが効いていて、美味しく、

  味変したり、いろいろ工夫して食べたい人にはいいかもです。

  お店は若い方がやってるので、応援したい気分になりました。



  

   

  
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今日は私の好きなご飯で。

    20210901おかず1

     今日もおうちごはんです。

     今日はゴーヤをもらったので、切って種をとって、

     薄くスライスし、さっとゆで、これを作り置きしてたサラダチキン

     と一緒に、マヨネーズで和えます。

     後は買ってきたサラダ巻きと、市販のギョーザを焼いたら出来上がりです。

     今日は自分が食べたいものをチョイス。

     ゴーヤはスタミナチャージできるものなので、

     あるうちはたっぷりとろうと思います。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ



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今日はうちごはん!!

  20210831おかず1

   今日はうちごはんです。

   カマスの塩麹をフライパンでじっくり焼きます。

   志賀島の親戚満帆荘からもらったやつです。

   身が柔らかくておいしかったです。


   後はもやしとベーコンを小間かく切って炒め、塩コショウ、中華だしで味付けします。


   もう一品は私の大好き茄子の味噌炒めです。

   なすをヘタを取って、皮をむき、やや厚めの半月に切って、

   ピーマンも種をとって、一口大に切ってごま油で炒めます。

   みりん、砂糖、みそを入れて味付けし、

   最後にゴマを入れたら出来上がり。

   小さい時からこれが好きで、昔から緑茶と漬物とか、

   おばあちゃん好みの食べ物が好きだったので、

   友達にあきれられてました。(^∇^)ノ(^∇^)ノ


   
   

   

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ビビン麺ってやつを作ってみました。

  20210822おかず1

   今日のウチゴハンはyoutubeで一人食堂というチャンネル見ていて
  
   おいしそうかつ、ヘルシーだったので作ってみました。

   ます、そうめんをゆで、水で冷やして水切りし、コチュジャン、醤油、酢、ごま油、ゴマ、はちみつ

   を入れて混ぜたたれに麺を絡めます。

   器に盛り、キムチ漬け、キュウリの千切り、一口大に切った水菜、

   ツナ、納豆を載せたら出来上がり。

   これを混ぜて食べたらさっぱりなのに美味しい。

   しかも発酵食品載せてるので、腸活にもなります。

   このレシピを参考にした一人前食堂なんですが、

   若い女の子が、作り置きしたり、発酵食品をふんだんに使ったレシピを

   作ってるので、一人暮らしの人だけでなく、いろんな人の参考にもなり、

   健康的なレシピなんで、おすすめです。

   

    
   


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お盆最終日はお好み焼きです。


20210815おかず1

  今日はウチゴハンでお好み焼きです。種は私が作って、焼くのは旦那にしてもらいました。

  種には、小麦粉、トロロ、卵、かつおだし、揚げ玉、豆乳をザクりと混ぜて、

  千切りキャベツをいれてこれを、豚肉を焼いてその上から流し入れて焼きます。

  両面焼いて、中まで火が通ったら出来上がり。

  お好みソース、マヨネーズ、鰹節をかけて食べます。

  久しぶりに作ってます。

  そして、デザートにお盆にお供えしてたパイナップルを切って出しました。

  こちらも甘みが雑妙でおいしかったです。

  
  寂しいお盆でしたが、あの大雨を乗り越えただけでもありがたいです。

  でもまだ油断ができないみたいなので、去年同様、夏休み感ゼロ。

  仕方ないですね。(っω・`。)(っω・`。)




  



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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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