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本田健オンラインサロンの入会特典です。

         <今日の下宿寮おかず>

              豆腐ハンバーグ
              パスタサラダ


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   今日は豆腐ハンバーグです。

   鶏ミンチに水切りした豆腐、微塵切の玉ねぎ、卵、パン粉をこねて

   フライパンにひいて、焼いていきます。

   玉ねぎをすりおろしてポン酢、醤油、みりんを入れたお馴染み

   ソースをたっぷりかけたら出来上がり。

   さっぱりなのに美味しい。

   
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   副菜はニンジンを千切りにし、塩もみし、水菜を一口大に切って、ハムも千切りにして

   茹でたパスタと一緒に、塩コショウ、ゴマドレ、マヨネーズで和えます。

   味が絡んだら出来上がり。

   さぱっりサラダです。


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   今日は本田健さんのオンラインサロンに入ったので、

   おまけもらいました。
 
   健さんは友人の知り合いだったので、

   本を読んだりするようになり、

   コロナでまたいろいろと情報をもらったりしてお世話になってます。

   でも、言っときますが、近しいというわけではありません。

   一ファンと同じなので、今後も時代に合った情報を

   下としていきたいと思ってます。( ̄^ ̄)ゞ
  20200805おかず1

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

スタージェンムーン

           <今日の下宿寮おかず>

              チキンソテーケチャップソース掛け
              シーチキン大根

  20200804おかず2

   今日は鶏肉です。

   鶏肉を観音開きにし、塩麹、にんにくのすりおろし、醤油につけて焼きます。

   これを皿に盛り、チキンを載せ、お好みソースやケチャップを混ぜてこれをかけます。

   結構パンチがあり、ご飯が進みます。


  20200804おかず3

   副菜はシーチキン大根です。

   大根を短冊に切って、米のとぎ汁で下茹でします。

   これに昆布をハサミで細かく切って入れ、

   みりん、白だしで味付けします。シーチキンも入れ

   煮込んだら出来上がり。

   さっぱりな副菜です。


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   昨夜はスタージェンムーンという名の満月だそうです。

   どんだけ名前があるんだろうと思ってしまいました。

   これはアメリカ先住民がつけた名前で、チョウザメ月という、

   チョウザメ漁の時期に当たるんだそうです。

   日本人にはピンときませんが、名前はかっこいいです。

   

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おっさんずらぶを久しぶりに見ました。

             <今日の下宿寮おかず>

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   今日は豚すきです。

   豚肉を炒め、みりん、砂糖、醤油を入れます。

   これに櫛切りにした玉ねぎを入れて煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   汁と一緒にご飯にかけたらおいしさ爆発です。


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   シーフードミックスを炒め、にらを切って、もやしも入れ、塩コショウ、中華だしを入れ、

   溶いた卵に塩コショウして流しい入れ、固まったら出来上がり。

   最後にごま油をかけたら出来上がり。


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   今日はとってたおっさんずらぶの映画を見ました。

   ばかばかしすぎるんですが、うまい役者さんが大真面目に

   演じるんで面白いです。

   ただ、間隔があいてたんで、人物相関図を思い出すのに多少時間がかかり、

   見てるうちに思い出すって感じでした。(*’U`*)(*’U`*)

   

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MIU4040の脚本家さんって素敵ですよね。

         <今日の下宿寮おかず>

              さっぱり塩豚丼
              いんげんとコーンの胡麻和え

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   今日はどんぶりです。

   豚肉を炒め、市販の塩だれをかけます。

   これと同じように、ざく切りキャベツともやしを炒め、

   同じように塩だれをかけます。

   これをご飯に載せたら出来上がり。

   がつがついけます。


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   いんげんとコーンをゆで、砂糖、ごま、醤油で和えます。

   味が絡んだら出来上がり。

   今日はチョー簡単。でもおいしいです。


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   今日も録画したMIU404を見てました。

   今日は星野源が抱えるトラウマを綾野剛がときほぐしていくって

   感じのストーリーでした。

   でも、麻生久美子がずっと相棒でいられるわけじゃないんだから

   軽々しく調べるなっていうことに対し、

   相棒だからこそ、日々を100パーセント全力で向き合いたいって感じの言葉

   を言うのですが、人との向き合い方がなんか素敵だなと。

   人のためにそこまで尽くそうとか、解ろうとする心の温かい人を

   尊敬します。ドラマですが。ww

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聲の形

           <今日の下宿おかず>            

                赤魚のホイル焼き
                切干大根の煮物


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   赤魚のフィーレを買ってきて、アルミホイルにオリーブオイルを塗って、

   キャベツをひいて、赤魚、塩こしょう、えのき、もやしをのせて、卵とマヨネーズ、味噌

   醤油を混ぜたたれをかけます。これをキャベツでかぶせてホイルを巻いて出来上がり。

   これをこげないように焼いて、皿に載せます。

   ご飯にあいます。


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   切り干し大根を水で戻して、人参と揚げを千切りにし、炒めます。

   こんにゃくも同じように切って下茹でし、かつおだし、砂糖、醤油

   で煮ます。煮込んで味が染みたら出来上がり。

   七味唐辛子とごま油も入れたら完成。

   こちらも食欲がわきます。


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   今日は聲の形というアニメ見てました。

   漫画も読みました。

   結構考えさせられました。

   いいアニメだと思いました。

   京アニがんばれ!!


   

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プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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