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味噌トマトポークソテー

     <今日の下宿オカズ>

        味噌トマトポークソテー
        シーチキン大根

  20130930おかず2

  今日は久々に味噌トマトにつけたポークソテー作りました。

  味噌、酒、みりん、カットトマト、にんにくに肉を漬け、

  焼きます。濃いけどあっさりな感じの味で、これまたご飯に合います。

  今日はサラダにフライドポテトも付けてあります。


  20130930おかず1

  煮物は大根を大きめの短冊に切って、コメのとぎ汁で茹でます。

  これに丸天、シーチキンもいれ、酒、みりん、白だし、醤油

  を入れて煮込みます。

  あっさりとしているけどこれもご飯に合います。


 
  今日のお肉も美味しいと言って食べてくれ、ありがたかったです。

  やはり美味しいという言葉が、仕事の励みになります。

  ま、毎回ゆうのも疲れると思いますが。

  
  今日はスマスマでW浅野を見てました。

  このドラマが大好きで欠かさず見てました。

  明日そのスペシャルがあるので見ます。

  年をとってだいぶおばちゃんになったふたりですが、

  女優さんはいくつになっても素敵です。

  見習いたいです。


  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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