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とんかつオニオンソース

     <今日の下宿オカズ>

        とんかつオニオンソースかけ
        白菜とホタテのクリーム煮

    

  20131114おかず1

  とんかつは肉に塩コショウし、バジルもかけ、小麦粉、卵、パン粉につけて、

  揚げます。

  そこに、玉ねぎをすりつぶして、酢、みりん、醤油で作ったタレをかけます。

  オニオンソース、SYUさんのブログから参考にさせてもらったんですが、

  本当に重宝してます。

  ありがたいです。

  20131114おかず2

  クリーム煮は、ホタテ、大根、人参、しめじ、白菜を切って、バターで炒めます。

  塩コショウ、小麦粉、豆乳、コンソメを入れて煮ます。

  煮過ぎないように注意して止めます。

  ホタテの風味もきいてて美味しいです。[emoji:e-251
]

  

  昨日はずっとやりたいと思っていた、クラッシックバレエの、サークルを見つけ、

  体験に行ってきました。

  小さい時してたんですが、もう、体中が固くて悲鳴を上げそうでした。

  ストレッチと、基礎中心のサークルなので、なんとかついてけるかなと思い、
  
  続けることに。

  その中で、60代の方がいて、ずっとバレエに憧れて、やらなかったら

  後悔すると思い始めた言ってました。

  経験者ではないみたいなので、一からやろうと思われる

  勇気に感動しました。

  私もお婆ちゃんになってもやってみたいと思うことに

  チャレンジできるようになりたいと、その方を見て思いました。

  また、先生がバレエはいつでも自分と向き合って、人と比べて

  どうこうではなく、自分がどうなりたいのか、常に自分に

  問いかけて切磋琢磨していくもんですよ、という言葉に

  感銘を受けました。

  先生の動きの綺麗なこと。

  やっぱりキレイなもの見てると心が洗われていきます。

  マイペースで進んでいきたいと思ってます。
  



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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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はじめまして

ここのところちょくちょくお邪魔していましたが,
決して怪しい者ではありません ^^;

まかない付きの下宿,あるんですね。
大事な学生さんを預かって気苦労もあるかと思いますが
楽しそうですね。
「学生さんのご家族,きっと安心だな。」
こんなふうに思います。
プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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