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八宝菜と大根サラダ

    <今日の下宿オカズ>

       八宝菜
       大根のサラダ


  20131118おかず2

  豚肉、人参、たまねぎ、ピーマン、白菜、しめじ

  を食べ安い大きさに切って、しょうがと一緒に炒めます。

  そこに、中華だし、酒、醤油を入れたタレを作り、

  塩コショウをし、オイスターソース、ごま油

  で味を整えます。

  片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

  白菜がたくさん手に入ったので、八宝菜にしましたが、

  これからは鍋ですね。

  飲み会の時また鍋にするとは思うのですが、

  すき焼きにしてもいいかな。

  20131118おかず1

  サラダは大根、きゅうりを千切りにし、わかめも戻して切ります。

  シーチキンも入れて、マヨネーズ、醤油で味付けします。

  マヨが食べれない子達には青じそドレッシングで対応です。



  今日からモノすごく寒くなってきました。

  明日はもっと寒くなるそうです。

  布団が恋しい季節になりました。


  今日は沢尻エリカのドラマを見てます。

  特に好きとかないんですが、前の

  小生意気なほうが女優オーラが出ていた気がします。

  あんまり普通になりすぎて、微妙な気が。

  そういう意味で、女優さんは大変な職業だなーとつくづく思います。
  
  どんなイメージで行くかとか、うまくても一度悪いイメージがつくと

  なかなか払拭もできないし。

  どんどん若い子に追い抜かれる恐怖と戦い、

  いろんなことにチャレンジして常に自分を磨かないといけない。

  そして、入れ替わりの激しい世界です。

  本当に頭が下がります。

  なんにせよ、地道に自分に出来ることをコツコツ

  積み上げていくしかないのは、みんな一緒ですよね。




  

  



  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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