FC2ブログ

チキン南蛮タルタルそーすがけ

         <今日の下宿オカズ>

           チキン南蛮(タルタルソースがけ)
           白菜のクリーム煮


  20140219おかず1

   今日は娘のリクエストで、チキン南蛮にタルタルソースをかけました。

   チキンを薄めに削ぎきりにし、塩、胡椒、酒、醤油につけ、

   片栗粉にまぶします。

   これを油でじっくりと揚げます。

   たまねぎ、らっきょうをみじんきりにし、マヨネーズ、

   らっきょうのタレ、塩、胡椒、みりんでタルタルソースを作ります。

   これをチキンにかけて出来上がり。

   うちの下宿に食が細くて、普段あんまり食べれない子でも、

   からあげとか、南蛮とかが出ると食欲もりもりになります。

   やっぱりたくさん食べてくれると、嬉しいです。


  20140219おかず2

   ベーコンを油で炒め、白菜、しめじを炒めて小麦粉をかけます。

   塩、胡椒も入れ、豆乳、水、コンソメも入れます。

   白菜に味がしみたら出来上がり。

   スープがわりになります。



   今日は途中まで感染列島見てました。

   なんかリアルすぎて見てるのが辛かったです。

   前にも見てたんですが、

   檀れいが最後の方に感染するのを妻夫木くんが

   助けるまでは覚えてるんですが、

   経緯はすっぽり抜けてました。

   実際に起こってもおかしくないシチュエーションなので、
    
   嫌です。

   いろんな人が体だけでなく、心も傷つくのが見ていて忍びないです。

スポンサーサイト




テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

お客様訪問数
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR