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親子丼には柚子胡椒でしょう。

        <今日の下宿オカズ>

           親子丼
           水菜とシーチキンのドレッシング和え
           キャベツのナムル


  20140224おかず1

   鶏肉を小さめに切って、こんぶ、、かつおでだしをとります。

   酒、みりん、砂糖、醤油を入れて、鶏肉も入れて煮込みます。

   鶏肉が煮えたら出来上がり。

   これに、玉ねぎを切って入れ、ネギも入れ、

   最後にたまごも溶き入れて軽く火を入れて出来上がり。

   これをご飯にかけて出来上がり。

   お題にもあった柚子こしょうを入れて食べると

   ものすごく美味しいです。

   ぜひお試しください。


  20140224おかず3

   水菜を切って、シーチキンと一緒に和風ドレッシングで和えます。

   さっぱりと食べれます。

  20140224おかず2

   キャベツを今日はナムルふうにしました。

   キャベツを切ってゆで、中華だし、塩、醤油、ごま油

   を雑魚と一緒に入れて出来上がり。

   こちらもさっぱりです。



   
   新しい下宿生も徐々に決まってきて、

   ヒルトップもまた新しい仲間を迎えてのコンパができそうです。

   昨日きた卒業生が言ってたんですが、

   一緒にご飯を食べてくれる仲間がいつもいることが

   幸せなことだったと一人暮らしして気づきましたと。

   去年アパートから来た子もそう言ってました。

   同じ釜の飯を食べることは大人になると

   家族以外は考えられなくなるので、いい思い出になるみたいです。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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No title

みず菜とシーチキンよく合いますよね!

私も、みず菜とシーチキンをフライパンでしんなりと炒めて、うどんを入

れて、味付けはお醤油のみ。結構あっさりでいけます。

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プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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