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手羽元のトマト煮込み

     
        <今日の下宿オカズ>

           手羽元のトマト煮込み
           ナスの揚げ浸し 


  20140428おかず2

   今日は手羽元を使います。

   手羽元を油とにんにくで軽く炒めます。

   これに、酒、みりんも入れ、カットトマト、水、

   コンソメ、塩コショウ、バジル、ケチャップ、醤油

   のソースを作り、玉ねぎ、しめじも入れて煮込みます。

   柔らかくなり、味がしみたら出来上がり。

   ポロっと食べやすく、ご飯に合います。


  20140428おかず1

   ナスを薄くスライスし、油で揚げます。

   これをかつおだし、白だし、醤油で作ったタレに漬け込みます。

   味がしみたら出来上がり。

   これもご飯によく合います。




   今日はスマスマで、テルマエロマエの濃い4人が出てます。

   日本人にして、イタリア人と遜色ないのがすごいです。

   みなさん個性的でいい役者さんなので、

   大好きです。

   特に阿部さんは大学の先輩なので、いつも親近感を持って

   応援してます。


   
   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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No title

相変わらず美味しそうな料理ですね!
手羽元のトマト煮は参考になります、
機会が有ればチャレンジしてみたいです(*^^)v

安部寛さん面白いですよね!
活躍期待してます(^^♪

こんにちは~

『手羽元のトマト煮込み』美味しそうですね。
手羽元は安いし、圧力鍋で作ればちゃちゃっと出来そうで良いな~と思いました。

私もスマスマ見てました。
4人とも濃いーですよね。すごく仲良しで、お互いをツッコミつつも楽しそうでした。

そうそう、『アナ雪』のラプンツェルとミッキー分かりませんでしたよ。
どこにいたんだろう・・・。
3Dの一番前の鑑賞は危険ですね。
むかしハリーポッター3Dを一番前で見て、吐きそうになった経験アリです(-_-;)
プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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