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ステーキな日

20110525おかず

  <今日のおかず>

 ステーキ、人参のグラッセ、インゲンのバターいため、フライドポテト
 キャベツのコールスローサラダ
 豆乳コーンスープ


今日はみんな大好きステーキです。ソースをバルサミコ酢とお醤油で作りました。
少し塩がきつくて反省しました。

スープにはヒルトップハーブ園のローズマリーで香り付けしました。

人参のグラッセは、おばあちゃんに作ってもらいました。程よい甘さと辛さで最高です。

下宿生はみんな魚より肉派なので、肉料理はとかく喜ばれますが、魚もしっかり食べてほしいと思っています。

好き嫌いはなるべくないほうがいいので、とりあえずなんでもだしていますが、食べれないものがあると、
こっそり隣の子に食べてもらう子もいます。

微笑ましい光景ではありますが、お父さんになったら子供になんていって食べさせるんでしょうか。

きっと、好き嫌いしないで食べなさいっていってると思います。

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ヒルトップ唐原

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