カレイのから揚げときんぴら


カレイのから揚げ
ごぼうと人参のきんぴら
もやしのキムチあえ

カレイを塩コショウし、から揚げ粉をまぶしてあげます。
味がしっかり付いてるので、ご飯にぴったり合います。

ごぼうと人参を太目の千切りにして、ごぼうをゆで、豚肉を油で炒め、
みりん、砂糖、白だし、醤油でいため煮にしました。
塩分カットなんですが、これもご飯にあいますよ。

もやしをゆでキムチであえます。
ちくわも千切りにし、いれます。
ご飯が進む一品ぞろいです。
太ります。


今日は久しぶりに夏が戻ってきました。
暑い。
まだまだ残暑は残っていそうです。
でも、まだまだ落雷や大雨の危険性は去っていません。
お互い注意しましょう。


スポンサーサイト
