カレイのから揚げときんぴら

　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　カレイのから揚げ
　　　　　　　　　　ごぼうと人参のきんぴら
　　　　　　　　　　もやしのキムチあえ

　　

　　　カレイを塩コショウし、から揚げ粉をまぶしてあげます。

　　　味がしっかり付いてるので、ご飯にぴったり合います。
　　　
　　

　　　ごぼうと人参を太目の千切りにして、ごぼうをゆで、豚肉を油で炒め、

　　　みりん、砂糖、白だし、醤油でいため煮にしました。

　　　塩分カットなんですが、これもご飯にあいますよ。
　　　
　　

　　　もやしをゆでキムチであえます。

　　　ちくわも千切りにし、いれます。

　　　ご飯が進む一品ぞろいです。

　　　太ります。　　


　　　今日は久しぶりに夏が戻ってきました。

　　　暑い。

　　　まだまだ残暑は残っていそうです。

　　　でも、まだまだ落雷や大雨の危険性は去っていません。

　　　お互い注意しましょう。