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バンバンジーつくりました。

        <今日の下宿おかず>

            バンバンジー
            なすとたまねぎのカレー炒め


  20140827おかず1

   今日はバンバンジー作りました。

   鶏肉をしょうが、ベイリーフでゆで、裂いていきます。

   レタス、水菜、トマトをひいて、そのうえにのせていきます。

   これに、中華だし、酢、砂糖、醤油、ごま油、ねりごま、ゴマドレ

   これらを混ぜてタレを作ります。

   これをかけて出来上がり。

   サッパリしてるけどご飯のおかずになります。


  20140827おかず2

   炒め物は人参、なす、たまねぎ、豚肉を切って

   にんにくで炒め、塩コショウ、カレー粉、醤油で味付けします。

   辛味はあっても塩分は控えめに。

   でもやっぱりご飯が進んじゃうんですよね。
  
   スパイスが決め手なんでしょうね。



   今日は娘の病院に行って、診断書をもらってきました。

   そこで、とてもかわいい案内係の女の方がいて、

   思わず目を奪われてしまいました。

   病院の癒しになってるんでしょう。

   下宿の癒しとなる若い子はいないんですが、

   下宿がほっとできる場になればいいなーと思いました。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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TEL 092-201-5636
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