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円安が加速しているそうです。

          <今日の下宿おかず>

              皿うどん
              ふろふき大根


  20150528okazu1

   今日は皿うどんです。

   豚肉、人参、ピーマン、たけのこ、たまねぎ、キャベツ、エリンギ

   これらをいためやすい大きさに切って、塩コショウします。

   今日は市販の皿うどんの素を使い、これを入れ、オイスターソース

   醤油で味を整えます。

   これを揚げ麺にかけて食べます。

   私はこれに柚子胡椒を入れて食べてます。

   辛さと風味がたまりません。


  20150528okazu2

   副菜はふろふき大根です。

   大根を厚めの輪切りに切り、した湯でします。

   これをこんぶ、白だしを入れた煮汁でじっくりにます。
  
   これに、鳥のひき肉を炒め、かつおだし、砂糖、醤油で作った煮汁を

   片栗でとろみをつけ、かけます。

   ほくほくといただきます。



   今日は円安が加速してるというニュースが飛び込んできました。

   昨日の記事と関連があるので取り上げました。

   円安が進むと輸出企業である自動車産業とかは潤っても

   国内の企業は材料費、燃料費等が値上がりして打撃を受けます。

   家計にも直結です。

   このまま急激に進むとさらに景気が悪化する懸念が。
   
   と、経済知識はここまで。

   庶民としては暮らしやすいのが一番です。

   江戸時代の人たちや、戦争を経験してきた世代のように、

   たくましく生き抜く根性がほしいです。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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