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豆腐づくし?

  20150628おかず1

   今日のうちご飯は残り者を色々アレンジしました。

   魚肉ソーセージ、たまねぎの微塵きりを炒め、残ったご飯を入れます。
   
   塩コショウ、かつおだし、お好みソースで味付けします。

   そば飯のそばなし版です。


  20150628おかず2

   そして余った豆腐を茶碗蒸しにアレンジ。

   娘作です。

   豆腐をくずして卵、白だし、みりんと一緒によく混ぜ、ふっくらと固まってくるまで

   レンジでチンします。

   固まりすぎないのがポイント。

   優しい味になりました。


  20150628おかず3

   そしてこれはとうふかまぼこ

   旦那がどこかで買ってきました。

   魚くさくなくてサッパリと食べれる感じがしました。

   うちはみんな豆腐が好きで、よく食べるんですが、

   私自身はそこまで好きではないんです。

   でも、女性ホルモンにいいので食べるようにしてます。

   豆乳とかはのめるんですが。


   
  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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