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暑い日は辛いものと酢で乗り切ろう

          <今日の下宿おかず>

              豚キムチ
              ポテトサラダ


  20150629おかず1

   今日は豚キムチ
 
   豚肉にキムチ漬けを入れ、酒、醤油で混ぜます。これをにんにくで炒め

   キャベツ、もやしも入れます。

   醤油、キムチの素を入れて味を整えます。

   夏はやっぱり辛いものが良いです。


  20150629おかず2

   小さいポテトを使って茹でて皮をむきます。

   塩コショウして置きます。

   水菜、魚肉ソーセージ、きゅうりを切って入れ、酢、砂糖、マヨネーズ

   ナツメグを入れて混ぜます。

   これはミツカン酢の宣伝にあったポテトサラダをまねしました。

   普段お酢は入れないんですが、お酢を入れるとよりサッパリしてます。

   夏向きです。下宿生が酢あまり得意ではないので控えめにしました。



   今日は朝ものすごく寒くて昼間暑くなる、両極端な天気でした。

   これだと本当に体が参ります。

   食べ物がやはり大事になります。

   辛いもので体を温め、酢で疲れを取る感じです。

   これからどんどん暑くなるので、水分補給もしないといけませんね。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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