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トイレの花子さんが懐かしい

          <今日の下宿おかず>

             ささみチキン野菜あんかけ
             ポテトグラタン


   20150729おかず1

    ささみをしそとチーズをはさんでカツにしてあげます。

    これに、人参、ピーマンを千切りにし、もやし、どんこと一緒に炒め、

    酢、砂糖、醤油、どんこの戻し汁、を入れて片栗粉でとろみをつけていきます。

    この餡をかけて出来上がり。

    酢が食欲をそそります。

   20150729おかず2

    じゃがいもを皮をむいて大きめに切り、ウインナー、たまねぎ、シメジと一緒に

    いためます。塩コショウ、小麦粉、豆乳、中華だしをいれて味をしみこませていきます。

    器にのせ、チーズをのせて出来上がり。

    グラタン風にしてます。


    今日は怪奇現象のテレビがあり、旦那が見てました。

    この季節ならではですが、昔に比べたらこの手のテレビも減りましたね。

    いまどきはネットで見れるし、本物か作り物か分からない世の中に。

    トイレの花子さんとか、口裂け女で怖がってたこれが懐かしいです。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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