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九州の皆さんお互い台風が何事もなくすぎますように。

         <今日の下宿おかず>

            豚味噌焼き
            ワカメと切り干し大根の煮物

           

  20150824おかず2

   今日は豚みそ焼きです。

   豚ロースを酒、みりん、にんにく、醤油、味噌で作ったタレに漬けます。

   焦げ付かないようにじっくり焼いていきます。

   ご飯ががつがついけちゃいます。


  20150824おかず1

  こんぶ、あげ、切干をそれぞれ切って、油でいためかつおぶし、

  みりん、砂糖、しょうゆで煮込んで味をつけていきます。

  最後に七味をかけて出来上がり。

  後から丸天も煮てつけました。


  台風が九州直撃中です。

  福岡は今まで何事もなくきていたのですが、

  今回はいろんな準備をしてます。

  物干し台を倒したり、さおを片付けたり、色々です。

  うちの娘は学校が休みになるとうれしいらしいんですが、

  大人は戦線恐々です。

  九州の皆さん、お互い何事もなくすぎますように。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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コメントもリンクも大歓迎です。

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