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今日のおかずはホイコーロー

          <今日の下宿おかず>

              ホイコーロー
              インゲンとベーコンのバターいため
              小松菜の白和え


  20151026おかず3

   豚肉、人参、ピーマン、エリンギ、キャベツ、にらを切って、

   しょうが、にんにくと一緒にいためます。

   中華だし、赤味噌、砂糖、醤油、オイスターソース、片栗粉を混ぜたタレをかけます。

   味がしみてとろみが出てくるまで火を通します。

   あつあつをご飯にかけたらとてもおいしいです。


  20151026おかず1

   インゲンを茹でてベーコンと卵と一緒にバターで炒め、塩コショウ、醤油で味付けします。

   あっさりとコクとがミックスしてます。


  20151026おかず2

   小松菜を茹で、一口大にきります。

   豆腐の水切りをして砂糖、味噌、醤油、ごま、ナッツと一緒に小松菜とあえます。

   最近ナッツも入れるのがおいしくてはまってます。

   ゴマとかナッツでビタミンを補う感じですね。



   昨日は寒くて今日は比較的暖かくなり、また風邪ひきも増えてきました。

   こうして冬になっていくんでしょうが、

   寒すぎず暑すぎないという、わがままな気候管理をお願いしたいものです。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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