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卒業展示に行ってきました。

          <今日の下宿おかず>

           豚肉とカリフラワーのオイスターソース炒め
           こんにゃくとワカメの味噌炒め


  20160127おかず2

   豚肉をしょうが、にんにく、酒、醤油、コショウ、片栗粉、ごま油

   これらを混ぜてつけておきます。

   肉、人参、たまねぎ、エリンギ、カリフラワー、キャベツを炒め物用に切って

   中華だし、醤油、酒、みりん、オイスターソース、片栗粉を混ぜたたれをかけ

   味を絡めます。

   とろみと味が馴染んだら出来上がり。

   ご飯がやっぱり進みます。

   ちなみにこれ、チンジャオロスの味付けです。

   この味付けはなんにでも応用が利きます。

  20160127おかず1

   こんにゃくを薄い四角に切り、ワカメも戻し、鶏のミンチを炒め、こんにゃく、

   わかめも入れて炒め、みりん、砂糖、味噌、泡盛のからしつけを入れて味をからめます。

   味が付いたら出来上がり。

   これもご飯にあう感じです。



   きょうはなんか暖かい日に感じました。

   10度越すとからだが楽なんだと実感できました。

   

   今日は芸術学科の卒業展に行ってきました。

   やはりみんなうまいです。


   私もあれくらい絵が描けたらと心から思いました。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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チィ~ッス!!

いやぁ~・・・・
あの雪は・・ホント参りましたねぇ~・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
しかし・・あそこまで見事に凍結すると・・・
もう何もできません・・・(^◇^;)>
ひどかったのが・・・その後ですよ・・・
月曜日は路面凍結で・・・来れない人もいて・・・
仕事にならず・・・
その翌日は・・・都市高・・高速が全面通行止め・・・
おかげで・・・大渋滞!!(;`Д´ノ)ノ
とにかく・・・今後は気を付けないといけませんね!(^_-)-☆

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
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