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ミートソース作りました。

         <今日の下宿おかず>

             スパゲッティミートソース
             白菜と大根のポトフ

  20160129おかず1

   ミートソースを今日は作ってみました。

   合いびき肉と鶏ミンチを少々にんにくで炒め、

   たまねぎ、人参、エリンギの微塵きりも入れ、カットトマト

   小麦粉、塩コショウ、コンソメ、、酒、水、ケチャップ、お好みソース

   醤油で味をつけ、汁気が少なくなるまで煮込んでいきます。

   これをカルディで買ってきた生めんパスタを茹でかけます。

   これに粉チーズをかけ、混ぜて食べたらよく味が馴染みます。

   結構がっつり食べれます。

  

  20160129おかず2

   白菜と大根、人参を火が通りやすいように切っていため、

   水、コンソメ、、しめじ、醤油、柚子胡椒で味をつけて

   野菜、ウインナーがしんなりするまで火を通し、仕上げます。

   熱々ピリ辛なスープを是非どうぞ。



   今週はなんかあっという間で終わっていきそうです。

   明日は送別会をかねた食事です。

   来月からは希望者のみの食事となるので、全員揃っては最後の食事です。

   何つくろうかな。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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