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週中日

20110727おかず


    <今日のおかず>

     塩ダレ肉うどん
     キャベツとコーンのバターいため
     とろろときゅうりのだしポン酢あえ

今日は鳥そぼろをにら、ねぎ、と一緒に塩ダレ作っていためました。

それをうどんにかけて食べます。

副菜は料理名の通りの味付けです。

夏らしく、今日もさっぱりです。



今、介護実習にいってる子が、毎日くたくたになって帰ってきて、あと2日で終わると叫んでました。

介護は肉体労働プラス気が抜けないので大変だとおもいます。

介護職についてる方は、安い給料で本当によく働いてくれてると思います。

ありがたいです。


夜、片付けにいったら、とろろの和え物を食べてない子がいてショックです。

最近の子は、和え物とかあまりすきじゃなく、肉とかばかり食べるのでとても悲しいです。

和食をもっと食べてもらえるように頑張らないと、と思います。




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ヒルトップ唐原

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