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細くきらないけどチンジャオロース

         <今日の下宿おかず>

             チンジャオロース
             大根と人参のバルサミコ酢あえ
      

  20160525おかず1

   豚肉をにんにく、しょうが、酒、醤油、片栗粉、卵、ごま油を入れてつけときます。

   人参、たまねぎ、ピーマン、エリンギ、キャベツを切って、肉、野菜をいためます。

   これに、中華だし、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、片栗粉で作ったタレを入れます。

   味が絡んだら出来上がり。

   
  20160525おかず2

   大根、人参を千切りにして塩もみし、水菜、かにかまと一緒に、バルサミコ酢

   砂糖、醤油であえます。

   ワインの香がいい感じです。



   最近また守り人シリーズを読んでいて、とまらず、

   寝不足の毎日です。

   でも、面白い小説やマンガを読んでるとこの上なく幸せです。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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