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今日はビーフンです。

          <今日の下宿おかず>

              ビーフン
              大根と人参のキムマヨサラダ


  20160926おかず2

   豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、キャベツ、もやしをニンニクで炒め、

   塩コショウ、中華だし、ダシダ、酒、みりん、しょうゆ、ラー油を入れ、

   ビーフンも入れ、煮込んでいきます。

   最後にごま油を入れて出来上がり。

 
  20160926おかず1

   大根と人参を千切りにし、塩もみし、キムチの素とマヨネーズとあえ、

   シーチキンも入れていきます。
 
   マヨなしグループには和風ドレッシングで味付けです。


   今日は真夏に戻ったみたいに暑くてぐったりしてました。

   最近、マンガでもドラマでも、歴史ものをよく見るんですが、

   物がない時代だったり、平和でない時代のほうが、

   人間は必死に働いて、夢を見て、前を向いて生きてる気が

   します。


   今のように豊かになってきた時代に生きる者にとって

   情報や選択域があればあるほど、生きづらいって

   何なのだろうって改めて思ってしまいます。





   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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コメントもリンクも大歓迎です。

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