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今日は豚肉ザーサイです。

           <今日の下宿おかず>

                豚肉とザーサイの炒め物
                大根とニンジンのきんぴら


  20161121おかず1

   ザーサイを塩抜きしてたまねぎ、しめじ豚肉と一緒に炒めます。

   こしょう、中華だし、オイスターソース、しょうゆで味付けします。

   本当はニンニクの芽と一緒に炒めたかったのですが、
 
   なかったのでザーサイにしました。

   ま、おいしいからいいか。

   これ大好きな卒業生もいましたし。


  20161121おかず2

   大根とニンジンを太めに切って炒め、みりん、砂糖、しょうゆで味付けします。

   最後に七味をかけて出来上がり。

   大根が安くなってきてありがたいですね。

 
   一週間前に車で灯油を買いに行って、うっかり

   こぼしてしまい、なかなか匂いが取れなくてうんざりしてます。

   不注意とはいえ、これから灯油を使うのでこれか買いに行くのが

   憂鬱です。
   


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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