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ヘルシー豆乳豚骨ラーメン

          <今日の下宿おかず>

               豚骨豆乳ラーメン
               餃子


  20161125おかず1

   今日は豚骨豆乳ラーメンにしました。

   ラーメンは市販のものを使い、スープに、豆乳、みそ、こしょうを足して

   ヘルシーに仕上げました。

   豚バラの焼肉用を買ってきて、酒、しょうがで軟らかく煮て、

   これをニンニク、醤油につけます。

   ゆでたまごを作って同様にニンニク醤油につけます。

   ニンジン、キャベツ、もやしを炒め、塩コショウ、中華だし、

   で味付けします。

   ネギもスープで少ししんなりさせて、

   ゆでた麺にのせ、スープも入れて出来上がり。

   寒くなったので、ラーメンがちょうどいい感じで、

   体がほっこりです。

   豆乳を入れた分優しい味になってます。


  20161125おかず2

   副菜は餃子です。

   定番ですよね。


   最近の悩みは眠くて時間があったら寝てしまうことです。

   寒くなってきたから余計です。

   今年も冬眠願望がやってきました。


   

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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