牛丼と昨日の訂正です。

         <今日の下宿おかず>

              牛丼
              コールスロー


  20170121おかず1

   今日は牛丼です。

   牛バラ肉を炒め、こんぶだし、かつおだし、みりん、砂糖、白だし

   しょうゆで作った煮汁で煮ていきます。

   これに薄めに切った玉ねぎ、ささがきしたごぼうをゆでたもの、

   ネギを入れて煮込んでいきます。

   つゆだくにしてご飯にかけたら出来上がり。

   お好みで七味か柚子胡椒をかけてたべたらこれまた美味です。


  20170121おかず2

   キャベツとニンジンを千切りにして塩もみし、水菜、シーチキンと一緒に

   マヨネーズ、ゴマドレであえていきます。

   さっぱりして食べやすい副菜となっています。


   昨日の渡辺和子さんの記事の訂正です。

   私が見たのは学園葬の知らせでした。

   渡辺さんは12月30日に亡くなっていたみたいです。

   いずれにしても私にとってはたくさんの励ましをいただいた

   方だったので、印象的でした。

  

   
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お詫びとお礼の報告です。

22日(日曜)より、
再度パソコンが不調になり、
ここ二日ほど動かなくなりました。

その間、皆様が訪問し、
拍手応援、ランキング応援して頂き、
誠にありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。

本日、新しいパソコンに換え、
なんとか再開できるようになりました。

いつもご迷惑ばかりかけていまい
誠に申し訳ありません。

ランキングに参加の方は応援させてもらいます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

訪問した途端にパソコンが故障してしまいました。
また来ます。
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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