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漫画飯は見た目が大事

          <今日の下宿おかず>

               麻婆春雨
               大根の中華風酢の物

  20170130おかず2

   豚肉、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、キャベツを炒めやすいように切り、

   春雨をゆで、順次しょうが、にんにくを油で炒め、肉、野菜をいためていきます。

   中華だし、みそ、砂糖、しょうゆ、豆板醤を入れてたたれを作って入れます。

   味が染みたらごま油を入れたら出来上がり。

   ご飯にのせたらなおいい感じ。

   
  20170130おかず1
   大根、ニンジンを千切りにし、塩もみにし、切った水菜、シーチキン

   を入れ、酢、砂糖、醤油、ごま、ごま油を入れてあえます。

   さっぱりしてます。

   
   今日は昨日と打って変わって寒くなりました。

   週末はまた春の陽気になるみたいです。

   この気温差にまた要注意です。

   
   最近の衝撃は、マツコの知らない世界に、

   私が毎日見てるブロガーさん、漫画に出てくる料理をつくる方なんですが、
   
   ものすごく毎回おいしそうって思ってました。

   そうしたらマツコさんがおいしいていったのは

   1,2品だけ。

   味は追及してなかったんだと。

   ちょっと衝撃でした。


   でも、あれだけ再現できるならやはりすごいです。

   きっと今度は味も追及してくれると思います。






  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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