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恵比寿様の悲しい過去

   
           <今日の下宿おかず>

                BIGチキンカツ
                和風ペペロンチーノ


  20170629おかず1

   今日はBIGチキンカツにしました。

   ありたどりの胸肉を広げて、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉

   をつけてあげていきます。

   これにケチャップ、お好みソース、マスタードを混ぜたソースをたっぷりかけます。

   意外とふんわりサクっとして重くなく食べれますよ。


  20170629おかず2

   パスタは、ハム、櫛切りにしたたまねぎ、一口大に切った水菜、

   エリンギをそれぞれニンニクと一緒にい炒め、ゆでたパスタと一緒に

   白だし、七味で味付けします。

   たったこれだけですが

   シンプルでかつおいしい。


   叔母の形見の七福神の置物を台所に飾るのに

   どの順番で並べたらいいかネットで検索しました。

   そしたら恵比寿様のいわれを見て愕然としました。

   3歳の時足が悪いからと言って親から海に捨てられ

   浜で手厚く祭られたってありました。

   悲しすぎるいわれです。

   それを知ったら一番は恵比寿様でしょう。

   自分の飾りたい順でいいらしいので

   毎日気分で変えてもいいかもしれません。

  
 


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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