サバのキムチ焼きなんてどうでしょう?

          <今日の下宿おかず>

              サバのキムチ焼き
              キャベツとしめじのポン酢和え
              肉じゃが


  20171010おかず1

   今日はサバのフィーレを焼いて、キムチの素、酒、みりん、しょうゆで作ったたれを絡めていきます。

   ピリッとしてるので、より一層ご飯が進みます。

   これにキャベツとしめじを食べやすい大きさに切って、ゆで、
  
   ポン酢で和えていきます。

   さっぱりと食べれます。


  20171010おかず2

   ジャガイモを皮をむいて乱切りにし、ニンジンを厚めの輪切りにし、たまねぎも大きめの輪切りにします。

   豚肉を炒め、しょうがも入れ、野菜も入れ、昆布だし、みりん、さとう、白だし、しょうゆ

   で煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。

   ほくほくのうちに召し上がれ。

 
   10月だというのに、今日はま夏日になってます。

   クーラーが夜まで稼働してます。

   どうなってるんでしょう。


   

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テーマ : 食生活
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