Jアラートが聞こえない

           <今日の下宿おかず>

                あじのソテー餡かけ
                いんげんとエリンギのバター炒め
                かぼちゃの煮物


  20171114okazu1

   あじを三枚におろして、塩コショウ、小麦粉をつけてにんにくで焼きます。

   これに、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを炒め、酢、みりん、しょうゆ、片栗粉で作った

   あんをたっぷりとかけます。

   肉厚のあじがプリッとしておいしいです。

   この横に、いんげんとエリンギをバターでいため、塩こしょうで味付けしたものを添えます。

   野菜もたっぷりとれます。


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   義妹からもらったかぼちゃを大きめの一口大に切り、

   大根のあんかけに使ったあんを冷凍したものを使って

   煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。


   今日はJアラートの試験放送があるって聞いてたのに、

   なりませんでした。

   携帯も、地域の放送もなくて。

   地震警報はなってたのに。

   携帯の設定も確認しなおさないといけませんが、

   核シェルターとかないなら屋内で物陰に隠れる以外は

   何もできないので、なってもどうなのかと思ってしまいます。

   

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