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寒い日には具沢山スープで。

           <今日の下宿おかず>

               ありたどりの塩だれソテー
               エビ餃子と大根のスープ


  20171115おかず1

   ありたどりをそぎ切りにし、市販の塩だれと、しょうゆ、酒で漬け込んでいきます。

   これをそのままじっくり焼いていきます。

   味がしっかりとついてるので、ご飯にあいます。


  20171115おかず2

   今日は寒くなってちょうどいい感じにスープです。

   大根ニンジンを薄めの半月切りにし、はくさい、しめじ、も切って炒めます。

   水、コンソメ、塩こしょう、しょうゆで味付けし、煮込みます。

   火が通ったら、市販のエビ餃子を入れて煮込み、

   エビ餃子にも火が通ったら出来上がり。


   体が温まり心もぽかぽかに。

   こうなるとまた甘酒が欲しくなります。
   



   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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