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週初めはポークピカタです。

         <今日の下宿おかず>
          
          ポークピカタWITHブロッコリーの天ぷら
          大豆とひじきの煮物


  20180205おかず1

   豚ロースに塩コショウし、バジル、溶いた卵と豆乳、チーズを入れてこの液につけて

   じっくりとこげないように焼いていきます。

   最後に、ケチャップをかけたら出来上がり。

   付け合わせにブロッコリーを天ぷらにしてあげてつけます。


  20180205おかず2

   ニンジンを千切りにし、揚げを切って、炒め、シイタケも入れます。

   水に大豆、ヒジキも入れ、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆも入れて煮ていきます。

   ある程度完成したら、柚子胡椒を入れて仕上げます。

   甘辛な副菜でご飯も進めちゃいます。

 
   あまりの寒さに水を植物にあげるにも完全武装です。

   正直カイロを張らないと仕事になりません。

   雪もちらほら積もってます。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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