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福岡にも強風が。

          <今日の下宿おかず>

         サーロインステーキWITHいんげんのバター炒め
                        ニンジンのグラッセ
                        ポテトフライ
                        ウインナー
         大根のシーチキン煮


  20180228おかず1

   サーロインステーキを塩コショウし、にんにくで焼いていきます。

   この横に、いんげんをバターでいため、塩コショウしたものを添え、

   ポテトをあげ、にんじんを短冊に切って、酒、みりん、コンソメ、、塩コショウ、バター

   を入れて作ったグラッセ、ウインナーもいためて添えました。

   ステーキはしっかり味がついてますが、お好みでポン酢などで食べても。


  20180228おかず2

   大根は下宿生の親御さんからもらったものを太めの短冊に切って

   米のとぎ汁で下茹でし、こんぶ、みりん、白だし、シーチキンを入れて煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。


   今日は春一番?の強い風が吹いてます。

   なんか生ぬるい風です。

   三月になるとたんです。

   なんだかな。
   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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コメントもリンクも大歓迎です。

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