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サイゲン大介さんを参考に?オリジナルレシピを

         <今日の下宿おかず>

               照り焼きチキン
               白菜とほうれん草、シーフードのクリーム煮


  20180312おかず1

   ありたどりを観音開きにして、少量のマヨネーズ、みりん、しょうゆにつけます。

   じっくりこげないように焼いたらでき上がり。

   マヨネーズは肉を柔らかくするために入れてます。

   この間サイゲンさんは飲むヨーグルトにつけてました。

   そのほうがヘルシーですが、今日はあえてマヨネーズに。

   その分油は控えてます。

  20180312おかず2

   ほうれん草と、白菜、ニンジン、しめじを切って、シーフードミックスを炒め、野菜を入れ、

   豆乳、中華だし、塩コショウで煮込んでいきます。

   火が通ったら出来上がり。

   優しい味わいです。

   
  20180312おかず3

   下宿生からのお土産です。

   おいしくいただきます。

   2日間久しぶりに体調を崩して、仕事の合間は寝てるって感じでした。

   気温差が答えたみたいです。

   もうあまり寒くなることがないといいのですが。

   皆さんも気を付けてくださいね。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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コメントもリンクも大歓迎です。

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