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下宿生リクエストメニュー、オムレツです。

        <今日の下宿おかず>

             オムレツ
             ニンジンのグラッセ
             コーンスープ


  20180411okazu1

   今日は下宿生のリクエストメニューです。

   玉ねぎともやしをみじん切りにし、しょうが、にんにくも微塵切にします。

   油でにんにくとショウガを炒め合いびき肉も入れ、玉ねぎ、もやしも入れて炒めます。

   塩コショウ、カレー粉、チリソース、醤油で味付けします。

   これを軽く塩をした卵を溶いて焼いていきます。

   あんをくるんで、カットトマト、ケチャップ、お好みソースを混ぜて作ったソース

   を作ってかけます。

   スパイシーなので、ご飯が進みます。

  20180411okazu2

   今日はニンジンが安かったので、太めの短冊に切り、

   酒、コンソメ、、みりん、塩コショウ、バターを入れて煮詰めていきます。

   に詰まったら鰹節をまぶして出来上がり。

   ベータカロチンたっぷり召し上がれ。

   
  20180411okazu3

   豆乳、コーン、昆布だし、コンソメで味を調え作っていきます。

   さっとできるしヘルシーだし。


   地震の次は土砂崩れ。

   自然災害が後を絶ちません。

   行方不明の方が早く見つかることを祈ります。


   

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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