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がっつり300グラムのデミキノコソースかけハンバーグ!!

          <今日の下宿おかず>

              ハンバーグデミキノコソースがけ
              ポテトパンプキンサラダ


  20180509おかず1

   今日はハンバーグです。

   300グラムをドンっとどーぞ。

   合いびきミンチ、微塵切の玉ねぎ、卵、フライドオニオン、塩コショウ、

   にんにく、スパイスミックスでよくこねていきます。

   これを300グラムずつ丸めてこね、焼いていきます。

   バターでしめじを炒め、塩コショウ、酒、デミグラスソース、醤油少々

   でソースを作りかけていきます。

   バターの風味が効いてご飯にあいます。

   
  20180509おかず2

   ジャガイモ、かぼちゃを大きめに切って茹で、つぶしていきます。

   水菜、赤ピーマン、ハムも小さく切り、塩コショウ、粒マスタード、マヨネーズで和えていきます。

   おなかにたまる系のサラダですが、大好きな一品です。


   なんか、気温差がまた激しくて体調がいまいちの人も多いかと思います。

   今年はまたパッとしない天気が続いて嫌になりますよね。

   衣替えしてもなんかまだ寒くて暖かい系の服は

   まだ手放せないでいます。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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