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サーモンのバターレモン炒め

         <今日の下宿おかず>

              サーモンのバターレモンソテー
              厚揚げと筍とこんにゃくの煮物


  20180522おかず1

   サーモンに塩コショウし、小麦粉をつけ、バターレモンで焼いていきます。

   大根と人参を千切りにし、もやしをゆで、作り置きした鶏むね肉もさき、

   シザーサラダ用ドレッシングをかけて和えたものを横に添えます。

   バターの風味が食欲をそそります。


  20180522おかず2

   タケノコは旦那がとってきたものをゆで、こんにゃくも切って、

   油でいため、厚揚げ、こんにゃく、たけのこをみりん、かつおだし

   砂糖、醤油で煮ます。

   味が染みたら出来上がり。

   タケノコがシャキシャキで美味しい。

   下宿生がまさに地産地消と言ってました。


  20180522おかず3

    最近オジギソウを買ったんですが、コバエがたかって困ってました。

    薬はまけないしどうしようかなって思って

    ためしに買ってみました。

    でも、コバエは小さいのでパクッてした口から逃げちゃいそうです。

    かわいいから許す。


    
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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