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鮭のムニエルをバルサミコ酢で!!

          <今日の下宿おかず>

            鮭のにんにくバターバルサミコ酢がけ
            白菜とミートボールの豆乳煮


  20180605okazu3

   鮭を塩コショウ、バジルをつけて小麦粉もまぶします。

   にんにくをバターで炒め、香りが出たら鮭を焼きます。

   最後にバルサミコ酢と醤油をブレンドしたソースをかけたら出来上がり。

   市販の餃子も焼いて同じソースをかけて食べます。

   ちょっと大人のおかずです。

  20180605okazu1

   白菜を切って、ニンジン、しめじも切ります。白菜から野菜を入れ、ミートボールも入れ、

   豆乳を入れ、鶏ガラスープ、塩コショウも入れて煮込んでいきます。

   白菜に火が通って、味が染みたら出来上がり。


  20180605okazu2

   私の好きなおっさんずらぶが終わり、はまってる人たちがロス状態に。

   でも、このロスという言葉は誰が言い始めたんでしょうか。

   なんかマスコミに踊らされてる感が半端なくて

   なんかなと。


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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