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青じそトマトうどんで食欲を戻そう

          <今日の下宿おかず>

               青じそトマトうどん
               餃子


  20180705okazu1

   今日はさっぱりとした焼うどんです。しょうがと青じその風味が効いてます。

   食欲が落ちてるときにも食べやすいものですよ。

   豚肉、ピーマン、エリンギ、キャベツを炒め物用に切ります。トマトを櫛切りに、

   青じそも細かく切り、しょうがも微塵切します。

   しょうがを炒めてから肉、野菜を入れ、もやしも入れたら、塩こしょう

   、かつおだしも入れてゆでたうどん、トマト、白だし、うまみ醤油で味付けし、

   最後に青じそを混ぜたら出来上がり。

   ちょっとイタリアンな焼うどんですが、おいしいです。

   お試しあれ。

  
  20180705okazu2

   餃子は市販の生餃子を焼いてます。

   にらが効いてておいしいかったです。

   これに、食べるラー油、ポン酢を混ぜてたれを作り、これにつけて食べます。


  20180705おかず3

   また激しい雨が降ってます。

   雨が降るときはものすごい勢いでふり、雨が降らないときは降らない。

   メリハリがあるのはいいのですが、極端すぎます。

   なかなか外の掃除が進みません


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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