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火星が大接近!!

          <今日の下宿おかず>

               さんまの塩焼き
               カレーグラタン
               大豆のケチャップ煮


  20180731okazu2

   さんまの内臓をとってから塩をし、焼きます。

   この横に水菜を切って、ポン酢、かつおぶしを入れて混ぜたものをつけます。

   最近さんまが下宿内のブームなんです。
   
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   たまねぎとエリンギを細く切って炒め、カレールーを使って

   カレーを作り、茹でたマカロニも入れます。

   これを器に盛り、粉チーズをかけたら出来上がり。

   あっさりと作ってるので、このまま食べてもあっさり食べれます。

   
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   ニンジンと、玉ねぎ、エリンギをみじん切りにします。

   ベーコンも切ってこれらを炒め、カットトマト、大豆の水煮も入れ、

   中華だし、ケチャップ、お好みソース、で味を調え煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   こちらもさっぱりと食べれます。


   今日で7月も終わりですが、この暑さがいつまで続くのか

   考えるとうんざりしそうです。

   夜空では15年ぶりに火星が大接近するとのこと。

   正直肉眼で見てもそこまではよくわかりそうもありませんが、

   暑くても、星空はきれいです。


  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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