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冬瓜はなぜ冬瓜?

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   今日はお葬式の残り物でうちごはんです。

   豪華版です。

   お葬式の精進料理は今どきは肉も魚も何でもあり。

   ローストビーフやから揚げ、ウナギなんかもおいしそうでした。

   今日、話題になったのは夏に食べる冬瓜。

   なぜ、冬の瓜と書くのかなと。

   調べたら、夏に取れたものが保存がきいて冬まで持つという

   いわれだとか。

   そこまで保存は無理みたいですが、そうなんだと。

   今更ですが意外な発見でした。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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