失敗を恐れないLIXILのものづくり

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　麻婆なす
　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツともやしの中華ドレッシング和え

　　

　　　今日は麻婆なすにしました。

　　　なすを斜め切にし、青梗菜も一口大にします。

　　　しょうが、にんにくを微塵切にし、炒めます。

　　　豚肉から炒め、最後に、中華だし、赤みそ、砂糖、醤油、オイスターソース

　　　片栗粉を入れたたれを投入。

　　　とろみが出てきたら出来上がり。

　　　最後にごま油を入れたら完成。

　　　ご飯がたくさん食べられます。

　　

　　　キャベツを切って、もやしもゆで、中華ドレッシングで和えます。

　　　さっぱりとして箸休めにぴったりです。


　　　今日はカンブリア宮殿でLIXILの社長、瀬戸欣哉さんを見てます。

　　　モノタロウを作った方です。

　　　東大卒のエリートなのに、とても遊び心と柔軟性に富んでいて

　　　失敗にも柔軟な姿勢で社員の開発意欲を刺激し、

　　　私たちがこれほしかったという商品を作り出してます。

　　　ショールームに行くと本当にワクワクします。

　　　仕事を単に生活のため、お金のためではなく、いかに楽しく、

　　　やりがいと誇りをもってできるのか。

　　　その辺をよく理解している方でもあり、凡人の私は

　　　ただすごいなーと思うばかりです。