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義母と娘のブルースの最終回に涙!!

          <今日の下宿おかず>

        サバみりん干しWITHキャベツとベーコンのポン酢炒め
        切り干し大根


  20180918okazu3

   今日はサバのみりん干しを買ってきて焼きました。

   そして横に、キャベツとベーコンを炒め、塩コショウ、ポン酢で味付けした
  
   炒め物を添えます。

   
  20180918okazu2

   切り干し大根を水で戻してニンジン、あげを千切りにします。

   鶏ミンチを炒め、ニンジン、あげ、切り干しも炒めます。

   かつおだし、みりん、砂糖、醤油、柚子胡椒で味付けし、

   煮込んでいきます。

   味が染みたら出来上がり。

   柚子胡椒のピリッと感がたまりませんよ。

   
  20180918okazu1

   今日は話題のドラマ、義母と娘のブルースが最終回。

   とてもいいドラマでした。

   漫画とはちょいちょい違いますが、漫画もドラマもよかったです。

   そういう意味では私的に、のだめカンタービレとともに

   漫画原作だけど、ドラマもよかったランキングに上位で入ると思います。

   これもその後の続編ができるのかな。


   
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テーマ : 食生活
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ヒルトップ唐原

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