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茅乃舎の野菜だしで野菜不足を解消!!

          <今日の下宿おかず>

            豆腐ハンバーグWITHキノコバターソース
            いんげんともやしのナムル


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   今日は豆腐ハンバーグです。

   鶏ミンチ、玉ねぎの微塵切、水切りした絹ごし豆腐、パン粉、卵、

   にんにくの微塵切、フライドオニオン、塩コショウでよくこねます。

   これをフライパンに広げてじっくり焼きます。

   しめじ、エリンギをバターで炒め、みりん、醤油、水、

   茅乃舎の野菜だし、片栗粉であんを作って、たっぷりかけます。

   さっぱりとしてるので、量食べてもいけます。


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   いんげんともやしをゆで、しょうがの微塵切、かにかまを中華だし、塩コショウ、ごま、ごま油で和えます。

   今日は副菜もさっぱりなので、心配なくがっつりいけます。


  20181003okazu1

   今日は茅乃舎のだしを使って、野菜のうまみたっぷりのたれを

   作ってるんですが、だれも、そんなことには気づきません。

   仕方ないかと思いつつ、野菜高い中でも、野菜をたくさんとってほしいと思って、

   作ってます。いつかだれか気づいてくれるかな。

    

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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