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食べ応えたっぷりのキムチから揚げ

          <今日の下宿おかず>

              キムチから揚げ
              サラスパ


  20181010okazu3

   鶏むね肉を観音開きにし、3等分くらいにそぎ切りにします。

   しょうが、にんにくの微塵切、酒、キムチの素、醤油に付け込んで

   よくもみ込んでおきます。

   これを片栗粉と唐揚げ粉をブレンドして、つけてあげていきます。

   味がしっかりついて、大きめのから揚げなのでがっつり食べれます。(*^_^*)
   
  20181010okazu1

   サラスパはニンジン、ピーマン、たまねぎ、セロリ、ハムを千切りにします。

   茹でたパスタを3等分に折ってゆで、水で締めたら野菜といっしょに、

   マヨネーズと、シーザーサラダドレッシングで味付けします。

   さっぱりとして野菜がたっぷり入ったサラダです。


  20181010okazu2

   今日、八百屋さんに行ったら、ニンジンが高くて仕入れができなくて、

   中国産を入れてるということでした。

   天候不順や災害続きで野菜がダメージを受けてるので、

   仕方がない。

   でも、中国産か。

   日本産、しかも九州のものがいいですよね。

   でも、今、普段の3倍くらいになってます。

   買い置きのニンジンがまだあるので、それがなくなったら考えます。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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