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油淋鶏でマンネリを打破しよう!!

           <今日の下宿おかず>

                油淋鶏
                マカロニサラダ


  20181024おかず3

   鶏むね肉を観音開きにし、3等分にします。

   これを塩コショウ、にんにく、酒、醤油につけておきます。

   少し置いたら片栗粉をつけてじっくりと揚げます。

   たれはしょうが、ねぎを微塵切にし、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、酢、ごま油

   と一緒に混ぜます。これをたっぷりと揚げた肉にかけたら出来上がり。

   さあどうだ。

  20181024okazu1

   サラダはマカロニをゆで、水菜を切り、玉ねぎをスライスして水にさらし、

   ニンジンを千切りにして塩もみします。ハムも切って、マスタード、塩コショウ

   マヨネーズで和えたら完成。

   マカロニより野菜が多いサラダになってます。


  20181024okazu2

   今日は下宿生のリクエストです。

   から揚げが食べたいと言ってったので、普通にから揚げは芸がないと思い

   油淋鶏にしました。

   このたれは万能なので、いろいろなものにかけて食べたらおいしいですよね。

   たれ一つで味が広がるのってとっても得した気分になります。

   +゚。*(*´∀`*)*。゚+

   一粒で2度おいしいてきな。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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TEL 092-201-5636
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