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週初めは #豚ロースの味噌漬けです。

          <今日の下宿おかず>

               豚ロースの味噌漬け
               白菜のクリーム煮
               大豆のピリ辛に


  20181105おかず4

   今日は豚ロースをにんにく、酒、みりん、味噌、醤油につけて

   じっくり焼いていきます。火が通って、たれをしっかり絡ませたら

   出来上がり。ご飯にのせて食べたらたまりません。


  20181105okazu1

   白菜をざく切りにし、ニンジンを半月の薄切りにし、しめじも入れ、豆乳、

   コンソメ、塩コショウを入れて強火で煮ていきます。

   味が染みたら出来上がり。

   最後にかにかまをのせて食べてくださいね。


  20181105okazu3

   この煮物は知り合いにもらったものです。

   ちょっとピリ辛でご飯が進みます。

   おいしかったです。ごちそうさまです。


  20181105okazu2

   ここ何日か暖かい日が続いて過ごしやすいです。

   ただ、雨が少ないので、空気の乾燥が半端なく、汚れた空気が気になります。

   マスクなしだと、くしゃみが止まらず、困ります。

   なかなか全部がいいことってないんですよね。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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