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ビーフじゃないけどビーフシチュー

         <今日の下宿おかず>

             ビーフシチュー
             ゴボウと人参、こんにゃくのきんぴら


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   鶏むね肉を一口大に切り、ニンジンとジャガイモ、玉ねぎを皮をむいて

   大きめに切って肉から炒めます。

   酒、コンソメも入れ、煮込んでいきます。

   具材に火が通ったらビーフシチューの素を入れて、

   しめじ、ブロッコリーも入れて味がなじんだら出来上がり。

   私はご飯にかけて食べるのが好きです。

   パンと一緒に食べてもいいですよね。


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   ゴボウと人参を千切りにし、揚げも切り、こんにゃくも千切りにし、炒めます。

   みりん、砂糖、昆布だし、白だし、しょうゆを入れて煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   最後にゴマ、ごま油も入れて出来上がり。


  20181201okazu2

   12月に入って、やっと飾りました。

   クリスマスももうすぐです。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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