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空飛ぶ車に乗ってみたい!!

         <今日の下宿おかず>

             サバの味噌煮WITH枝豆
             大根のオイスターソース炒め


  20181204okazu3

   今日はマサバがあったので、味噌煮込みに。

   サバは2枚におろしてお湯をさっとかけ、水、酒、みりん、砂糖、醤油

   スライスしたしょうがを入れて沸騰させてそこにサバを入れて

   クッキングペーパーで落し蓋にしておきます。

   あらかた味が染みたら味噌を溶いて入れ、さらに煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   たっぷり汁もかけて食べます。横に枝豆もつけます。


  20181204okazu2

   大根と人参を大きめの短冊に切って豚肉から炒めます。

   中華だしを入れ、コショウ、醤油、オイスターソースで味付けして

   味をしみこませます。

   最後にごま油を入れたら出来上がり。

   大根に染みておいしいです。


  20181204okazu1

   昨日旦那からドバイ警察が空飛ぶバイクを導入したと聞いて

   時代を感じました。空飛ぶバイク

   空飛ぶ車もできてるそうです。

   もう、大好きな映画、フィフスメントやブレードランナーの世界が実写で見れるんですね。

   すごい!!


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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